Aperol Spritz Rezept

2013-12-02
aperol-spritz
  • Zutaten für: 1 Cocktail
  • Vorbereitungszeit: 1m
  • Zubereitungszeit: 2m
  • Fertig in: 3m

Dem beliebten Aperol Spritz liegt der Markenlikör Aperol aus Italien zugrunde. Den Aperol kann man im Prinzip zu einer Vielzahl von Cocktails verarbeiten, indem man ihn mit Tonic Water, (Weiß-) Wein, Bier oder Sirup mixt. Eine Alternative zum Aperol ist der Campari, worauf wir aber in zukünftigen Rezepten näher eingehen wollen.

Zutaten

  • 4 cl Aperol
  • 6 cl Prosecco oder Weißwein
  • Spritzer Soda Wasser (Mineralwasser)
  • Orangenscheibe
  • Eiswürfel

Methode

Schritt1

Aperol stellt auf den eigenen Webseiten eine Rezeptempfehlung für das Szenegetränk bereit. Wir empfehlen die Zubereitung in einem Weißweinglas.

Schritt2

Zuerst werden je nach Wunsch und Größe 1-3 Eiswürfel und eine Orangenscheibe in das Glas gegeben.

Schritt3

Anschließend wird der Aperol, Prosecco (oder Weißwein), sowie ein Schuss Soda hinzu gegeben. Nach belieben und Wahl des Cocktailglases kann der Aperol Spritz mit oder ohne Strohhalm serviert werden.

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